Il Mulino di Sloten e il Museo della Bottega offrono un'interessante combinazione di storia e cultura. Questo mulino a vento funzionante del 1847 si trova in un quartiere pittoresco ed è uno dei pochi mulini aperti al pubblico ad Amsterdam. Il museo della cooperativa annesso illustra l'antica arte della bottega, mostrando strumenti tradizionali e tecniche di produzione di botti.