Blue Kanu è un ristorante unico situato a Queenstown, in Nuova Zelanda, che combina la cucina asiatica e il pacifico sud, creando un'esperienza culinaria denominata "Pacifica Fusion". L'atmosfera accogliente e l'arredamento vibrante offrono un'ambientazione perfetta per gustare piatti innovativi e cocktail creativi.