Ebisoba Ichigen, Japon mutfağına özgü, özellikle lezzetli ramen çeşitleri sunan popüler bir lokantadır. Deniz mahsulleri bazlı ramen seçenekleriyle ünlüdür ve Japonya'nın Sapporo şehrinde, hem yerliler hem de turistler tarafından sıkça ziyaret edilir.